Modele mixere bucatarie

Mixer cu bol (autoportante) – cand ai de amestecat cantitati mari de ingrédient sau de amestecat Coca pentru prajituri, pizza si Paine VEI face loc in bucatarie si VEI scoate DIN camara mixerul cu bol, de departe cel mai capabil astuce de mixer pentru care Poti Plati sume declares de Bani. Mélangeur vertical (mixer cu imersiune) – dintr-un motiv Care IMI Scapa observ ca exista mixere verticale catalogate ca blendere, Desi sunt acelasi lucru cu modelele verticale listate in categoria mixerelor. In Practica sunt acelasi lucru (Poti afla mai multe despre blendere in acest articol). Mixerul de mana – cand te gandesti la un mixer clasic probabil vizualizezi un mixer de mana, Cu maner si doua tel-URI Care se intrepatrund fara sa se Atinga. Acestea sunt printre cele mai accesibile tipuri de mixere de bucatarie si nu ocupa foarte mult loc in bucatarie, spre deosebire de un mixer cu bol. Materialele folosite in constructie – cu Cat vorbim de mixere mai scumpe cu ne orientam mai mult spre materiale Durabile, adica Carcasa Metalica rezistenta, manere aderente si o constructie général Solida. Modelele ieftine vin cu carcasa de Plastic sau policcarbonat, Dar indiferent de pret, elementele Care intra in contact cu ingrédient sunt de obicei realizate DIN Metal inoxidabil, pentru a nu impregna rafale si Miros mancarii. Mixerele cu bol constau de obicei dintr-o baza pe care se fixeaza atat bolul cat si Capul mixerului, cel in care VEI monta palele pentru amestecare, omogenizare, pasare, framantare samd, in functie de operatienne pe care o ai de facut. Mixerele verticale si de mana pot fi folosite cu orice Tip de bol sau OALA de gatit, INSA cele care vin deja cu bol ca accesoriu ofera Capacitati MICI, de PANA intr-un litru sau Maxim 1,5 litri. DIN fericire nu esti obligat sa folosesti acel bol. Capul detasabil métalique pulmonaire permite mixarea in adancimea lichidului, adica SCAD sansele de a imprastia stropi de mancare PE peretii bolului sau pe CEI ai bucatariei.

Acesta este si motivul pentru care mixerele verticale mai sunt denumite mixere cu imersiune. Inainte de toate vom incepe cu definirea principalelor tipuri de mixere de bucatarie: Presupunand ca te-ai hotarat deja asupra tipului de mixer de bucatarie trebuie sa stii ce caracteristici si functii sunt importante, Motiv pentru care vom Trece prin cele mai importante speciatii ALE mixerelor. In functie de buget Poti alege un modèle mai complexes (a se CITI versatil) sau unul Cat mai apropiat de mixerul clasic, pe care il STIM cu totii DIN bucataria mamei: tipul mixerului – diferentele le stii deja DIN capitolul antérieur, deci va trebui sa Alegi in functie de Nev oile conte DIN bucatarie. Pentru retete rapide care nu necesita mixarea de ingrédients cu Grad ridicat de vascozitate Poti alege un mixer vertical sau de mana, altfel ai nevoie de un mixer puternic cu bol capabil sa amestece singur ingrédient. In principal exista trei tipuri principale de mixere: de mana, verticale si cu bol, fiecare cu variatii de la définitia Clasica si bineinteles cu avantaje si dezavantaje pe care le voi prezenta mai jos. Framantarea aluaturilor – cred ca singura data cand un Barbat care nu stie sa gatesca este chemat in bucatarie este cand trebuie amestecat aluatul de cozonac (sau cel Poutine ASA era in trecut). DIN fericire in ziua de azi un mixer cu bol cu functie de framantare a aluaturilor se descurca singur, fara dureri de Cap muschi, putand functiona ca malaxor pentru a amesteca temeinic Coca pentru pizza, Paine de Casa sau prajituri. Trebuie spus ca le motorului trebuie corelata si cu viteza de rotatie si forma palelor, adica modelele cu bol nu au motoare neaparat puternice, Dar viteza redusa de rotatie si forma palelor de amestecare contribuie la Forta de mixare net superioara modelelor de Mana/verticale, care au motoare de turatie Mare, necesara pentru maruntire, tocare si omogenizare.